ODNエキサイト:happyレシピ

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1　粉寒天と豆乳400ml、オリゴ糖を温めて混ぜながら溶かす。沸騰後も弱火で約2分混ぜ合わせる。

2　1をカップに入れ、冷蔵庫で40分、冷やし固める。

3　＜ジャスミンカラメル＞を作る。オリゴ糖を鍋に入れ、煮出したジャスミン茶を加え、カラメルを作る。

4　2に3を掛け、きな粉をまぶしてできあがり。